Mar 16, 2016
5234
Reported by
Tesco kończy z marnowaniem jedzenia
Sieć supermarketów zdecydowała się przekazywać nadwyżki żywności organizacjom charytatywnym.
Jedna z głównych sieci supermarketów na Wyspach zobowiązała się, że pod koniec przyszłego roku jej sklepy nie będą marnowały niesprzedanych resztek żywności. Tesco, bo o tym gigancie tu mowa, od grudnia 2017 roku będzie przekazywać nadwyżki żywności organizacjom i grupom charytatywnym.
Ostatnie dane firmy wskazują, że aż 55 400 ton jedzenia zostało wyrzuconych w zeszłym roku przez sklepy Tesco na terenie całego kraju. Szacuje się, że około 30 tyś ton tych odpadów nadawało się do spożycia - jest to ekwiwalent około 70 milionów posiłków.
W przeciągu ostatnich sześciu miesięcy pilotażowy program Community Food Connection prowadzony w 14 sklepach zebrał ponad 22 tony jedzenia - ekwiwalent 50 tyś. posiłków. Program ten działa na otwartej, cyfrowej platformie FareShare FoodCloud, która umożliwia pracownikom sklepów i organizacji charytatywnych nawiązywać łączność podczas dystrybucji nadwyżek żywności. W tym tygodniu program rusza w 15 nowych miastach i regionach, w tym w Manchesterze, Birmingham, Southampton i Portsmouth, a do końca 2017 obejmie wszystkie sklepy sieci. Tesco i FareShare apelują więc do organizacji charytatywnych i wspólnot o dołączenie do tej platformy, jeżeli chcą otrzymać niesprzedaną żywność.
Źródło:Coventry Telegraph
Photo credit: Nic Taylor Photography via Foter.com / CC BY-NC-ND
Ostatnie dane firmy wskazują, że aż 55 400 ton jedzenia zostało wyrzuconych w zeszłym roku przez sklepy Tesco na terenie całego kraju. Szacuje się, że około 30 tyś ton tych odpadów nadawało się do spożycia - jest to ekwiwalent około 70 milionów posiłków.
W przeciągu ostatnich sześciu miesięcy pilotażowy program Community Food Connection prowadzony w 14 sklepach zebrał ponad 22 tony jedzenia - ekwiwalent 50 tyś. posiłków. Program ten działa na otwartej, cyfrowej platformie FareShare FoodCloud, która umożliwia pracownikom sklepów i organizacji charytatywnych nawiązywać łączność podczas dystrybucji nadwyżek żywności. W tym tygodniu program rusza w 15 nowych miastach i regionach, w tym w Manchesterze, Birmingham, Southampton i Portsmouth, a do końca 2017 obejmie wszystkie sklepy sieci. Tesco i FareShare apelują więc do organizacji charytatywnych i wspólnot o dołączenie do tej platformy, jeżeli chcą otrzymać niesprzedaną żywność.
Źródło:Coventry Telegraph
Photo credit: Nic Taylor Photography via Foter.com / CC BY-NC-ND
Comments