Trwa rozbiórka włoskiej restauracji Ristorante Etna w centrum Coventry
Restauracja ta serwowała potrawy klasycznej włoskiej kuchni od 35 lat, na jej miejscu zostaną wybudowane apartamenty.
Apel o uratowanie "historycznej" restauracji, został wystosowany przez Coventry Society, czyli organizację, która zajmuje się promowaniem rozwiązań związanych z ochroną środowiska, społecznością, a także kulturą w mieście.
Mimo apelu, prace rozbiórkowe restauracji Ristorante Etna rozpoczęto już w zeszłym miesiącu, w około budynku zostało postawione rusztowanie. Obecnie z budynku restauracji pozostały już tylko zewnętrzne ściany, całe wnętrze zostało już wyburzone.
Ristorante Etna mieściła się na Hertford Street. Przez około 35 lat oferowała ona mieszkańcom miasta klasyczne potrawy włoskiej kuchni. Restauracja była znana z pizzy, klasycznych makaronów, a także domowej produkcji lodów. Jak argumentują swój sprzeciw przedstawiciele Coventry Society, decyzja o zburzeniu małego budynku w stylu wiktoriańskim i wybudowaniu na jego miejscu zwykłego bloku mieszkalnego jest błędem.
Plany wyburzenia budynku restauracji zostały zaakceptowane już rok temu. Zgodnie z nimi w tym miejscu powstanie blok z 18-stoma mieszkaniami, wcześniej planowano miało być to 23 mieszkania.
W nowym budynku na parterze ma zostać stworzony także mała przestrzeń komercyjna, do wykorzystania na sklep.
Zgodnie z zaakceptowanymi planami nowy budynek ma powstać do 31 października 2022.
Comments